产品外包装设计是指针对某一产品，使用设计技巧和艺术手法进行包装设计的过程。它包括了外包装的形状、颜色、图案、文字以及材质等方面的选择和设计。产品外包装设计的目的是吸引消费者的注意、提升产品的价值、增加销售量，并传达出产品的特点和品牌形象。
在进行产品外包装设计的过程中，首先要明确的是目标受众是谁。不同的产品面向不同的消费者群体，因此包装设计的风格、色彩、字体等方面都需要根据目标受众的喜好进行选择。比如针对年轻人的产品，可以选择鲜艳的色彩和活泼的设计风格，而对于高端消费品，则需要选取更加典雅和时尚的设计元素。
在产品外包装设计时，应该突出产品的特点和卖点。通过包装设计，将产品的独特之处用直观的方式展示给消费者，让消费者一眼就能认出该产品的特点。例如，如果是一款健康食品，可以在包装上使用绿色和相关的图片元素，以强调产品的健康性；如果是一款豪华化妆品，可以使用金色和奢华的包装材质，以突出产品的高端品质。
在进行产品外包装设计时，除了考虑外观效果和传达信息外，还要兼顾包装的实用性和保护性。一个好的包装设计不仅仅要美观，还需要方便使用，并能有效地保护产品。例如，对于易碎品，包装设计要考虑到防震和缓冲的功能；对于易洒液体的产品，包装设计要考虑到密封的问题。此外，还要考虑到包装的便携性，便于消费者携带和使用。
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